一般雪糕(冷饮)冰柜温度在-18到-28度为比较适合，不能高于-18度，高于-18度容易导致雪糕变质变形。装雪糕的冰柜如果是放在室外的，上面最好覆盖一层棉被，有利于省电和保持冷藏冷冻效果。环境温度升高，就会带来冰柜散热变慢，箱内温度下降慢，导致开机时间加长，耗电量增大。
装雪糕的冰柜适宜温度通常在-18到-28摄氏度之间，这是为了确保雪糕的质量和保持其形态。如果温度高于这个范围，雪糕可能会变质或变形。在户外使用时，冰柜顶部覆盖一层棉被有助于保温和节能。然而，环境温度的上升对冰柜性能有显著影响。
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