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干桂圆，又称龙眼肉，是日常生活中常见的一种滋补食材，自古以来，干桂圆就被誉为“果中神品”，具有丰富的营养价值和多种保健功效，我们就来详细揭秘干桂圆的作用与功效，帮助大家更好地了解和利用这一养生佳品。
营养价值丰富
干桂圆含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和多种维生素，蛋白质含量高达16%，脂肪含量约为2%，碳水化合物含量约为80%，干桂圆还含有钙、磷、铁、钾、镁等多种矿物质以及维生素B B C等。
增强免疫力
干桂圆具有增强免疫力的作用，研究表明，干桂圆中的多糖成分能够增强人体免疫力，提高机体对病原微生物的抵抗力，对于经常感冒、免疫力低下的人群，适量食用干桂圆有助于提高免疫力，预防疾病。
安神养心
干桂圆具有安神养心的功效，中医认为，干桂圆性温，味甘，归心、脾、肾经，具有补心脾、益气血、安神定志的作用，对于心悸、失眠、多梦等症状，干桂圆具有一定的缓解作用。
补血养颜
干桂圆富含铁质，具有补血的功效，对于女性来说，适量食用干桂圆可以改善贫血症状，使面色红润，干桂圆中的维生素C具有抗氧化作用，有助于延缓衰老，美容养颜。
改善消化功能
干桂圆具有改善消化功能的作用，干桂圆中的膳食纤维能够促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘，对于消化不良、食欲不振的人群，适量食用干桂圆有助于改善消化功能。
缓解疲劳
干桂圆中的糖分和矿物质成分能够迅速补充人体能量，缓解疲劳，对于工作繁忙、体力消耗大的人群，适量食用干桂圆有助于恢复体力，提高工作效率。
适用人群广泛
干桂圆适用于广泛的人群，尤其适合以下人群食用：
免疫力低下者
心悸、失眠、多梦者
贫血、面色苍白者
消化不良、食欲不振者
工作压力大、体力消耗大者
干桂圆作为一种天然的养生佳品，具有丰富的营养价值和多种保健功效，适量食用干桂圆，有助于增强免疫力、安神养心、补血养颜、改善消化功能、缓解疲劳等，在日常生活中，我们可以通过将干桂圆加入粥、汤、甜品等，让这一养生食材发挥更大的作用，需要注意的是，干桂圆性质温热，体质燥热者应适量食用。
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