在日常生活中，我们常常忽略一些看似普通的食物，其实它们却蕴含着丰富的营养价值和养生功效，玉米，作为我国常见的粮食作物，其玉米须更是隐藏在家常食材中的养生瑰宝，就让我们一起来了解一下玉米须的功效作用,揭开它神秘的面纱。
玉米须的功效作用
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利尿消肿 玉米须具有利尿消肿的作用，对于水肿、脚气等病症有很好的缓解效果，据《中国中医药典》记载，玉米须可治疗水肿、脚气、黄疸等症。
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降血压 现代研究表明，玉米须具有降低血压的作用，其富含的天然多酚类物质和黄酮类化合物，能够扩张血管，降低血压，对于高血压患者来说,常饮玉米须茶有助于稳定血压。
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降血糖 玉米须还具有降低血糖的作用，其富含的天然多糖和植物纤维，能够促进胰岛素分泌，降低血糖，对于糖尿病患者来说,适量饮用玉米须茶有助于控制血糖。
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抗氧化 玉米须中的天然抗氧化物质，如维生素C、维生素E等，能够清除体内的自由基，延缓衰老,预防心血管疾病。
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利胆 玉米须具有利胆作用，对于胆结石、胆囊炎等病症有很好的辅助治疗作用，长期饮用玉米须茶,有助于预防胆结石的形成。
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抗癌 研究表明，玉米须具有一定的抗癌作用，其富含的植物化学物质，如多酚、黄酮等，能够抑制肿瘤细胞的生长,降低癌症发病率。
玉米须的食用方法
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玉米须茶 将玉米须洗净，放入锅中，加入适量清水，煮沸后转小火煮10分钟,滤出汤汁即可饮用。
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玉米须粥 将玉米须洗净，与大米一同放入锅中，加入适量清水,煮至粥熟即可。
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玉米须炖汤 将玉米须洗净，与排骨、鸡肉等食材一同炖汤,可增加汤品的营养价值。
注意事项
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玉米须性凉,脾胃虚寒者不宜过量饮用。
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玉米须虽好，但并非万能，患有严重疾病的患者,应在医生指导下使用。
玉米须作为家常食材中的养生瑰宝，具有诸多功效作用，了解玉米须的功效作用，学会合理食用，让我们的生活更加健康，在享受玉米须带来的益处的同时，我们也要注意其适用人群和食用方法,以确保健康。
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