请教一下炸材料油的时候是先炸葱姜蒜还是先炸香料?为什么?
以制作葱油为例，我认为以上炸法都不对，正确炸制顺序是：先炸姜和香料，等姜和香料出香后再放入葱和蒜，最后炸至所有小料金黄时关火。这样做的理由如下：姜不能和葱蒜一起炸制作料油时，一般会使用老姜。老姜气味浓烈，香味也更加突出。
先放生姜香料，后放葱蒜。锅里先放油，然后放姜和香料，再放葱蒜，最后放香菜。按照这种顺序来做，是因为姜和生料比较耐热，早点放进去，容易释放出香味。如果后方将放葱的话，葱都炸糊了，香料和姜的味儿还没有出来。所以一定要先放姜和香料，等姜和香料的香味儿炸出来之后再放葱。
花椒、桂皮、草果、香叶、红辣椒→→→炸成全干就OK→→→这时把的干的(葱、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、草果、香叶、红辣椒)捞出来不要，只要油→→→这时油还是热的时候，→→→加粉状奥宴奇→→→重新炸→→→凉干→→→这是料油的制作。
炸葱油用冷油还是热油 一般用冷油下葱。做葱油的时候就不一样了，做葱油的时候一定要冷油的时候，将这些作料放到里面，小火慢慢地熬，值得把葱姜蒜这些作料熬糊为止，让锅里的油充分吸收葱姜蒜的香味，用来凉拌或者做菜，这个时候的味道才最浓不会浪费一点儿葱姜蒜的味道。
炸葱油的投料顺序 锅里先放油，然后放姜和香料，再放葱蒜，最后放香菜。按照这种顺序来做，是因为姜和生料比较耐热，早点放进去，容易释放出香味。如果后方将放葱的话，葱都炸糊了，香料和姜的味儿还没有出来。所以一定要先放姜和香料，等姜和香料的香味儿炸出来之后再放葱。
第二：现在开始切点配料，蒜切片，姜切丝，大葱切片，香菜切成段，最后再切一点洋葱丝，盛入盘中备用。第三：锅中少倒一点油，油热放入花生，等花生噼里啪啦响声过后，这样花生就熟了，盛出，把炸好的花生放入袋子中，用擀面杖压碎备用。
精炼油有哪些?
1、食用油精炼在加工食品和烹饪中广泛应用。常见的精炼油品包括花生油、葵花籽油、大豆油等。相比原始油品，精炼油品对人体健康更有益，营养价值更高。同时，精炼油品也更方便存储、运输和提高利润空间。
2、不一定。精炼油分为精炼植物油和精炼动物油，一般食品里使用的是精炼植物油。我们大家平常非常喜欢吃的奶油蛋糕、饼干、油酥饼、油炸干吃面、炸面包圈都是。
3、精炼植物油是指经过精炼处理后的植物油，通常包括大豆油、花生油、葵花籽油、棉花籽油等。精炼植物油是指将植物油经过脱酸、脱色、脱臭等处理工艺，去除杂质、异味和不良成分，提高油品的质量和稳定性。精炼植物油通常具有较低的酸值、过氧化值和游离脂肪酸含量，适合用于食品加工和烹调。
4、精炼植物油就是普通大豆油、花生油等，超市里卖的都是精炼的。精炼植物油不等于反式脂肪酸。我们大家平常非常喜欢吃的奶油蛋糕、饼干、油酥饼、油炸干吃面、炸面包圈、薯片、巧克力、色拉酱、汉堡、炸薯条、炸鸡块、爆米花等美食，都含有精炼植物油。
5、精炼植物油是指经过一系列的加工和提炼过程，将植物原油中的杂质、颜色、气味和味道等进行去除，得到纯净的植物油产品。精炼植物油通常用于食用油、食品加工、制药、化妆品等领域。常见的精炼植物油包括葵花籽油、花生油、大豆油等。
常见的石油产品有哪些,各自用途
汽油：这是最常见的石油产品之一。汽油主要用于为汽车、摩托车和其他发动机提供动力。它是由石油中的轻质烃类经过精炼和蒸馏得到的。 柴油：主要用于柴油发动机的车辆和设备中，如卡车、火车和船舶等。柴油是从石油中提炼出来的，但通常在较高的温度下通过蒸馏得到。
石油产品可分为： 石油燃料、 石油溶剂与化工原料、润滑剂、石蜡、石油沥青、石油焦等6类。 石油工业一向以生产汽油、煤油和工业锅炉用的燃料油为主。20世纪20年代至30年代，更先进的炼油技术出现，以法国人荷德利发明的（催化裂化法）最为重要。
石油产品主要包括以下六类： 燃料：燃料是石油产品中产量最大的类别，占总产量的约90%。它们包括汽油、喷气燃料、灯用煤油、柴油、燃料油等，根据其化学性质和用途的不同，具有不同的沸点范围和性能要求。
石油的用途广泛，以下是生活中常见的十大石油制品及其用途： 燃油：汽车、飞机等交通工具的燃料，占石油总消耗量的72%。 塑料：牙刷、盆、瓶子、iPad、圣诞老人等，几乎所有塑料制品都是石油产品。 沥青：用于铺设道路，全球有超过1700万公里的道路使用沥青。
燃料。广泛用于各种类型汽车、轮船、火车等动力机械。润滑油。它使各类滑动、滚动机械减少磨损、保证速率，起到润滑、密封、绝缘等作用。沥青。它具有良好的抗水性和防腐性，广泛用于铺筑路面、作防腐防水涂料等。溶剂。溶剂汽油是橡胶、油布等工业所需的溶剂并可用于洗涤机器和零件。
石油产品可分为： 燃料、 溶剂与化工原料、 润滑剂、石蜡、沥青、石油焦等6类。 其中， 燃料产量最大， 约占石油总产量的90%； 润滑剂品种最多， 产量约占5%。 各国都制定了相应产品标准， 以适应生产和使用的需要。\x0d\x0a 汽油 \x0d\x0a汽油是消耗量最大的燃料品种。
植物油的生产过程中需要哪些原材料?
1、植物油的生产过程主要包括以下几个步骤：原料采集：植物油的主要原料是各种植物的种子，如大豆、花生、菜籽、葵花籽、棕榈果等。这些种子需要在适当的季节和地点进行种植，并在成熟后进行收获。清洗和筛选：收获后的种子需要进行清洗和筛选，去除杂质和不良种子，以保证油的质量。
2、总之，植物油的生产过程需要多种原材料，包括植物原料、化学溶剂、辅助材料和能源。通过精心的种植、收获、处理、提取和精炼，可以得到高品质的植物油，满足人们的日常生活和工业需求。
3、原料采集：首先，需要收集植物油的原料，如大豆、花生、菜籽、葵花籽、棕榈果、橄榄等。这些原料需要经过筛选，去除杂质和劣质原料。清洗：将筛选好的原料进行清洗，去除表面的灰尘、泥沙和其他污物。这一工序有助于提高油品质量和出油率。脱壳和破碎：对于有壳的原料，如花生、葵花籽等，需要进行脱壳处理。
石油提取物有哪些
石蜡：石蜡是石油的一种固态提取物。它常用于制作蜡烛、化妆品和某些工业用品。 沥青：沥青主要用于铺设道路和建筑材料。它是石油加工过程中的副产品。 石化原料：如塑料、合成纤维和某些化学品的生产原料，都是从石油中提取的。这些石化原料广泛应用于制造各种日常用品和工业产品。
石油的分解物或提取物有石油气、汽油、煤油、柴油、重油。石油是指气态、液态和固态的烃类混合物，具有天然的产状。石油又分为原油、天然气、天然气液及天然焦油等形式，但习惯上仍将“石油”作为“原油”的定义用。
沥青，燃料油，石蜡，润滑油---重油---柴油--煤油---汽油---石油气 我们常用的日化用品一般最原始的材料都是原油，不过不是从中提炼的，而是从石油的提炼物，再经过化学分解、合成等一系列程序得到的。当然，也有部分材料是从煤炭提取物中得到的。
提炼过程中可以得到多种石化产品，包括各种烃类、润滑油、石蜡、沥青等。这些产品在制造业、建筑业、农业等多个领域有广泛应用。三call化学物质提炼物。石化行业中常常用苯系列衍生的产品和液体以及气体的中间提取物都是加工制成我们日常使用的化学品的原材料，比如塑料、合成纤维等。
溶剂及作为油脂的抽提用等。石油精华提取物主要是分子量结构不同的碳氢化合物、洗洁净的主要成分是十二烷基苯磺酸钠，主要用作溶剂及作为油脂的抽提用，使用在护肤品、化妆品当中，溶解油脂、软化皮肤、隔绝空气和润滑的作用。
