电磁炉能烧开水吗?
电磁炉是一种高效节能的炉具，能够快速加热，因此烧水也非常迅速。但是，要考虑到水的量、开始温度、目标温度等因素，才能得出正确的加热时间。水的量 电磁炉烧水的时间受到水的量的影响。一般情况下，一杯水约为235毫升，烧500毫升的水大概需要2-3分钟，而烧一升水则需要5-6分钟。
可以的，电磁炉和其他的加热设备一样，可以烧开水，不过上面的容器不可以是铝的，铝锅一般都不可以被电磁炉识别出来。所以用铁锅或者铁壶烧水即可。电磁炉又被称为电磁灶，1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年，美国开始生产电磁炉，20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。
电磁炉是现在很多家庭的选择，只要通电就可以使用，有些人会用电磁炉来烧水，本来好好的可以烧开，可是后面就出了故障烧不开了，首先可以检测一下电流检测电路，这里出了问题会导致系统降低加热功率，然后就烧不开水，需要给这里的部件注意检查排除问题，适当的更换掉一些老化或者损坏部件。
由于沸水已经达到100度的沸点，无论1分还是30分钟，对人体都是无害的。由于电磁炉的特殊性，电加热的转换效率很高，开水很快就会烧开。煮沸的目的是减少或杀死对人体有害的细菌和其他物质。
电磁炉炉面温度最高是多少
1、电磁炉是通过涡流效应产生热量的，所以炉面没有锅是没有温度的，还会报警。2000W对应的温度是：270℃左右。
2、电磁炉目前最高温度是240度。电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流（原因可参考法拉第电磁感应定律）。
3、电磁炉里面电路板和线圈的温度不是很高，因为有小风扇吹降温，一般温度在50度到60度这样。温度最高的是锅低炉面的温度，.炒菜都在200多度左右，电磁炉内部有炉面温度检测器，超过设定温度会关机报警，停止加热。
4、通电的电磁炉上没有金属锅具是不会发热的。放上铁锅后，如果铁锅中煮的是水或汤，温度不会超过100度，锅具本身温度只能比水略高；煮的是油温度就要要超过100度达到油的沸点甚至燃点而起火。如果是空锅，锅具会被烧红达到数百度甚至熔化。
5、额定功率是2100W的电磁炉里面最高温度大概在200度左右的啊。电磁炉内部有炉面温度检测器，超过设定温度就会报警，停止加热并关机的。这样能够让消费者的生活更加幸福美满、笑口常开的啊。
6、锅具温度太高：当锅具的温度达到二百八到三百摄氏度的时候，电磁炉会自动实施防干烧保护电磁炉会自动关闭，知道温度下降到七八四度的时候才能正常使用。
电磁炉一般的最高温度是多少
大多数电磁炉最高温度可以达到270度。通电的电磁炉必须放上铁锅或者其他金属器具才会发热。如果铁锅中煮的是水或汤，温度不会超过100度，锅具本身温度只能比水略高。如果煮的是油（油的沸点比水高），温度就会超过100度，达到油的沸点。拓展知识：电磁炉的原理 利用电磁感应原理，将电能转换为热能。
一般来说1800W的电磁炉最高温度可以达到270度，通电的电磁炉上没有金属锅具是不会发热的。放上铁锅后，如果铁锅中煮的是水或汤，温度不会超过100度，锅具本身温度只能比水略高；煮的是油温度就要要超过100度达到油的沸点甚至燃点而起火。
大多数电磁炉，在火力的调节上还没有实现无级调节，一般均是从60℃保温挡到140℃、160℃、180℃、240℃分为五挡。
